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南昌亚洲啤酒有限公司

2004年12月13日

    
    整合资源、扬长避短、做精做优、走具有自己特色的发展之路
    
    南昌亚洲啤酒有限公司是由菲律宾著名的爱国侨领陈永栽先生(陈氏集团)投资控股组建的中外合资企业,成立于一九九四年八月,公司注册资金2200万美元,占地180亩,座落在南昌市三店西路,现有正式员工1300余人,年啤酒生产能力为20万吨,总资产3.3亿人民币,是江西省最大的啤酒生产企业和省、市重点企业。公司成立九年来,已累计实现税利4亿多元。
    
    亚啤公司自组建以来,生产经营、技术装备、产品质量稳步提高。历经数年,公司依靠自身积累、自筹资金1.2亿元人民币,于二○○一年完成了具有较高技术含量的二十万吨/年技改工程,主要设备引进了德、美、法、英、丹麦等国及国内著名企业的装备和自动化控制系统。酿造水制备、糖化、发酵、灌装设备已具国内先进水平,完全能满足绝氧和无菌发酵的要求。为企业的进一步的发展奠定了基础,使一个在合资前曾是经营困难、装备落后的五万吨小厂一跃而成为江西省最大的啤酒专业制造商。
    
    南昌亚啤产品以“南昌”牌啤酒为主导品牌,自上世纪60年代初始至今,历经了40多个春秋的市场考验,多年来在南昌和江西省内享有较高的市场声誉,在全国及省行业质量检查评比中屡获殊荣。南昌啤酒是“江西省重点保护产品”和“江西市场名牌产品”,南昌牌商标是“江西省著名商标”。企业连续数年被评为江西省科技进步型企业。
    
    一、扬长避短、量力而行、找准自己的发展之路
    
    20世纪末和21世纪初在中国啤酒行业掀起的并购浪潮促使行业的发展更趋向规模化、集团化,在行业内已形成几个大集团军,这促使南昌亚啤调整战略,他们认识到自己的优势是拥有较先进的技术装备和二十万吨生产能力,以及以南昌市为核心的主导市场,追求的目标应该是扬长避短、审时度势,做强、做精,充分发挥自身优势,坚持质量效益型的经营方向,在参与市场竞争时,既要有激情、更要有理性,不求虚增长、但求真效益,坚持不参与价格战,只注重在差异化上下功夫,走一条比较适合自己的发展之路。
    
    二、整合资源、创新思路、营造自己的经营特色
    
    气候的特殊性造成江西啤酒销售淡旺季市场差异很大,给企业的均衡生产、成本控制等方面带来很多的不利因素,南昌亚啤的生产体系分为5万吨和15万吨二个生产区,为适应市场的特殊性和充分发挥资源优势,公司对二套生产装置进行了必要的改造,在保证品质一致的前提下根据市场需求进行交替生产,从而可大幅度的降低生产成本,避免了淡季“大马拉小车”和旺季“小马拉大车”的产销矛盾。
    
    面对竞争,南昌亚啤没有参与全国性的大搏杀,而是选择固守疆土、比较优势、差异化竞争的发展方式,有效发挥区域优势。四十多年的市场基础正是南昌亚啤强于外来竞争品牌的优势所在。他们不仅以良好的适口性维护着广大消费者的忠诚,而且充分发挥“人和”条件,完善和丰富服务内容,以整体比较优势,参与激烈的市场竞争,在发展过程中创建了自己的市场根据地,在产品销售过程中形成了自己的经营特色。
    
    三、发挥优势、精细管理、全力提升自身的核心竞争力
    
    南昌亚啤组建九年来,特别是近三年,始终把“品牌再造”纳入经营管理重点,全面整合资源,实行精耕细作,调整产品结构,提升产品档次,从根本上改变了四十年一贯制的产品面貌。在内部,他们对每一道工序都实行深度开发,精心管理。经过近一年多的探索和实践,在采用“复合低碳链脂肪酸对大罐壁杀菌”、“酵母酸处理”、利用“α氨基氮同化率控制终产物”三项技术研究和应用上取得较大突破,经科技查新报告证明,该三项成果均属国内领先技术。他们利用这三项技术大力提升产品档次,先后推出的“绿宝啤酒”、“8°特制”、“淡爽啤酒”等二十余种高、中、低档深受消费者喜爱的产品。特别是今年在“三项技术”突破的基础上,又实施“酵母纯种全程无菌化发酵”的管理工艺,开发出了高品质和具有独特风味的“本生啤酒”,填补了江西没有高档啤酒的产品空白,该产品于今年六月十五日通过了江西省科技厅“重点新产品”技术鉴定,并获得江西省重点优秀新产品称号。自投放市场以来,就以其口感纯正、香气清新、淡雅获得了广大消费者的认可,打破了外来品牌垄断南昌市高端啤酒市场的格局,并取得良好的经济效益。最近,亚啤公司年初组建的企业技术中心已通过省经贸委的省级认定验收,现已正式授牌运行,企业技术中心的建立将有力增强企业的核心竞争力。
    
    资料:

    陈永栽先生简介
    
    陈永栽先生(英文LucioC.Tan),1934年生于福建青阳,幼时家境贫寒,7岁即随父亲南渡菲律宾谋生,靠半工半读完成了大学化学工程专业,后凭借坚毅不拔、勇于挑战的性格,“不入虎穴,焉得虎子”的拼搏精神和超人的胆识,成为了当今菲律宾著名的华人侨领、菲华商联总会名誉理事长。陈先生拥有菲律宾最大的香烟制造公司—福川烟厂,菲律宾第二大啤酒公司—亚洲啤酒厂,世界上历史最悠久、最大的杜松子酒厂之一—创建于一八五四年的丹怀酒厂,亚洲最大最现代化的养猪厂—福牧农场,全菲资产最多的银行之一—菲律宾联盟银行,世界唯一由华人经营的国家航空公司—菲律宾航空公司等。陈氏财团的经营范围包括了烟草、航空、银行、啤酒、房地产开发、炼油、养殖、旅游、贸易、保险及化工等十多个行业。
    
    作为菲华商联总会理事长,为了振兴菲律宾的经济,陈先生不懈努力的在世界各地寻找商机,延伸国家的对外经济触角,积极开展与海外的合作经营,特别是在上个世纪九十年代初开始对中国大陆进行投资,先后在北京、上海、大连、厦门等地,进行了房地产项目的开发,例如在北京,建成高档住宅区—朝阳花园;在厦门,已建成的厦门商业银行中心成为了厦门市的标志性建筑;在大连市中心黄金地段,将投巨资进行房地产开发与建设。此外,陈先生还在北京成立了亚洲啤酒(中国)投资有限公司,作为集团在中国的总部,主管在北京、厦门、洛阳、新乡、苏州、南昌等地以合资、独资形式投资建立的啤酒厂的业务,啤酒年产能力达60万吨,总投资额逾二亿美元。
    
    陈先生从小受中国传统文化的教育,并特别钟情于中华传统文化,他认为,"中华文化是孕育了五千多年的文明结晶,是世界文化宝库珍贵的财富,源自中国,却属于全世界。"他努力从中华文化中吸取精华,以此立德立人,推己及人。他不仅把自己的儿子送回祖籍国学习中国文化和中国历史,而且还出资组织菲律宾华侨的第二、三代回到中国来学中文,学中国历史。2002年7月,陈先生开办了菲律宾最大的华文图书馆。
    
    陈永栽先生钟情中华传统文化,来源于他对祖籍国的热爱和对中国繁荣昌盛的坚定信念,并且由于他在菲国社会举足轻重的地位,使他成为了沟通中菲友好的桥梁。例如:1996年,国家主席江泽民出席在马尼拉举行的亚太经济合作高峰会议后,接见了陈永栽先生与他的家人;2000年3月,以菲商总名义修建叶飞纪念公园,作为菲中友谊的象征;2003年8月新一代国家领导人全国人大委员会吴邦国访菲时,又亲切接见了陈永栽先生一家。他还是中国残疾人基金会的第一个海外捐款者,并且在亚运会、大兴安岭火灾、华东水灾等期间都有大笔慷慨捐助,热心教育、医学等公益事业,据不完全统计,近年的捐资已达上亿元之多。
    
    陈永栽先生所做的一切,充分体现了他对祖籍国的关注和眷恋,印证了华人华侨的一片赤子之情。



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